Vinos orgánicos y veganos se abren paso en el gusto de los ticos

Vinos hechos con uvas libres de agentes químicos y producidas en forma amigable con el medio ambiente, ganan terreno entre los amantes de esta bebida en Costa Rica y que pueden disfrutar gracias a la bodega Cono Sur.

Entre las bondades más sobresalientes y exclusivas de este segmento está que quienes padecen alergias a los sulfitos pueden hallar en el vino 100% orgánico, una solución al problema.

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En un contexto medioambiental, su consumo es una forma de promover el uso de tecnologías verdes que favorecen el cuidado del planeta.

La bodega chilena, se ha formado respetando los principios sustentables y orgánicos, se consideran flores, pasto, insectos y aves junto a los ciclos de la naturaleza para mantener un equilibrio total en la producción.

“Si existe una plaga, en vez de utilizar un químico insecticida, se incluyen ciertos insectos o animales que naturalmente pueda crear un equilibrio en el viñedo”, dijo Angie Rojas, ejecutiva de marca Cono Sur.

Los vinos de Cono Sur, además de orgánicos, están certificados como veganos.

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El uso de la bicicleta es parte de la presentación de sus vinos, ya que representa un reconocimiento a todos los trabajadores de la viña que se trasladan en este medio de transporte hacia y dentro de los viñedos.

“Hoy en día la bicicleta se ha convertido en un ícono de sustentabilidad, representando su compromiso y respeto hacia el medio ambiente en todo el proceso, desde el cultivo de las uvas, hasta la vinificación y transporte de los vinos”, agregó.

Vinos Cono Sur son distribuidos por Alpiste.