Industria alimentaria busca aumentar competitividad

Si usted trabaja en el negocio de la gastronomía y busca sobresalir en un ambiente saturado, esto podría interesarle.
La industria alimentaria buscará analizar las variables económicas, políticas, comerciales y tecnológicas que afectan el entorno de la producción de alimentos y bebidas, para mejorar la competitividad, en el Congreso Nacional “Tendencias que transforman la industria alimentaria moderna”.
Los temas que se discutirán son, los retos regulatorios que tiene la industria alimentaria en el mercado local y mundial, los factores que preocupan a los consumidores nacionales y centroamericanos y en que están modificando sus decisiones de compra.
El congreso será el 7 de junio en el Hotel Wyndham Herradura, de 8:30 a.m. a 9:00 p.m.