Educación dual se fortalece en Guanacaste gracias a convenio entre el INA y empresa Península de Papagayo

Generar oportunidades de empleo para los guanacastecos, es lo que promueve el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) a través de la educación dual.

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Para ello, se firmó en días pasados un convenio con la empresa Península Papagayo.

La idea, es que los estudiantes adquieran experiencia y capacitación en sus respectivas áreas de estudio, en un ambiente laboral seguro y con todos los permisos de ley.

La firma se llevó a cabo durante el foro de educación dual “Talento INA en su empresa”, Región Chorotega.

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“Es de suma satisfacción que una empresa más se una a la formación dual, es fruto del acercamiento oportuno que venimos impulsando con el sector empresarial, en las distintas regiones del país. Hoy estamos dialogando con más de 90 empresas sobre este modelo, que brinda al país la oportunidad de contar con personas calificadas con un alto potencial de empleabilidad tras la experiencia obtenida en un ambiente de alternancia”, explicó Juan Alfaro López, Presidente Ejecutivo del INA.

El programa de formación dual que desarrollará el INA junto a Península Papagayo corresponde a “Operación de asistencia en la cocina”.

“Desde el inicio de nuestra operación, identificamos que había retos que solventar en cuanto a la formación técnica de las personas locales que se requieren contratar en las empresas de turismo que operan en la zona y también somos conscientes de la necesidad de generación de empleo que hay en Guanacaste. Estamos convencidos de que la educación de calidad es el camino correcto para solventar las necesidades de ambas partes. Con la firma de este convenio entre Península Papagayo y el Instituto Nacional de Aprendizaje iniciamos el proceso formal de Educación Dual para guiar a personas de la provincia en la formación necesaria para insertarse en el mercado laboral”, comentó Manuel Ardón, Senior Vicepresident & COO de Península Papagayo.

Una vez que el programa finalice, las personas estudiantes podrán ejecutar distintos procesos de las áreas operativas de una cocina, así como el aprovisionamiento de materias primas, elaboraciones previas y preparaciones culinarias de la cocina fría y caliente, aplicando procedimientos y normativa vigente de forma responsable, con orientación a la calidad, disposición para el trabajo en equipo.